Безусловно то, что вес на белковой диете для похудения теряется гораздо быстрее, чем на любых других диетах. Но следует понимать, по какому принципу это происходит. Дело в том, что при ограничении углеводов и белков, первое, что сжигается на белковой диете для похудения — это мышечный белок, а лишь затем жир. Спрашивается, почему же тогда ее используют спортсмены? Исключительно для потери веса. После того, как они достигают нужного им результата, они начинают наращивать мышечную массу. С одной стороны звучит безобидно, с другой — у белковой диеты для похудения есть масса противопоказаний и последствий. Так, она может привести к сбоям в работе почек, повышению уровня холестерина, головным болям, заболеваниям сердца, образованию дефицита кальция, понижению уровня сахара в крови, что, в свою очередь, вредит тканям мозга. Да и в целом диета переносится обычно сложно — сидящие на ней часто испытывают слабость, апатию. По этим причинам не рекомендуется придерживаться белковой диеты для похудения более двух недель, иначе вред для здоровья может стать непоправимым. Белковые диеты обычно делятся на два типа — такие, при которых исключаются только углеводы (например, диета Аткинса), и диеты, в которых также ограничивается количество жиров (зональные диеты).
В любом случае при белковой диете для похудения ограничивается потребление овощей и фруктов, когда количество животных белков, наоборот, усиливается (мясо, яйца, молочные продукты). Вес при этом теряется очень хорошо, но, увы, зачастую быстро возвращается, стоит человеку начать питаться привычно и включить в свой рацион овощи, фрукты, каши и хлеб, отказаться от которых навсегда просто невозможно из соображений здоровья.
Источник: WOMAN.RU